Acides aminés et dérivés
Les acides aminés sont les briques des protéines. On les utilise dans les compléments alimentaires et pour sportifs, l'alimentation animale, les médicaments, les arômes alimentaires et les milieux de culture servant à fabriquer les médicaments biologiques. Ce groupe réunit les acides aminés et composés apparentés qui ont leur propre page, et la liste des autres acides aminés couvre le reste de la gamme.
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