Nitrate de chaux et d'ammonium (CAN)

Le nitrate de chaux et d'ammonium est du nitrate d'ammonium délibérément dilué, et toutes ses caractéristiques commerciales en découlent. Du calcaire ou de la dolomie broyés sont incorporés au fondu jusqu'à ramener l'azote à environ 27 %, ce qui produit trois effets utiles à la fois. Cela place le produit sous la barre des 28 % d'azote issu du nitrate d'ammonium, seuil à partir duquel un fertilisant UE devient un engrais au nitrate d'ammonium à forte teneur en azote et se voit imposer l'essai de résistance à la détonation et les contrôles qui l'accompagnent. Cela rend l'engrais non acidifiant, puisque le carbonate neutralise ce que la moitié ammoniacale acidifierait. Et cela apporte du calcium, que plusieurs cultures recherchent de toute façon. Sur le plan agronomique, c'est le pendant de l'urée plutôt que son concurrent : la moitié de l'azote est nitrique et disponible dès que le granulé se dissout, il n'y a pas d'étape d'uréase et donc aucune volatilisation ammoniacale à gérer, et il continue d'agir en sol froid, là où l'urée est lente. Ehlinar fournit du CAN 27 et des qualités régionales, y compris des qualités dolomitiques apportant du magnésium.

Aspect: Granulés blancs à gris clair ou beige pâle, généralement de 2–4 mm, traités en surface par un enrobage antimottant. Hygroscopique et nettement plus lourd en sac que l'urée : la masse volumique apparente se situe habituellement autour de 0,95–1,05 t/m³ contre environ 0,75 pour l'urée, ce qui change aussi bien le réglage de l'épandeur que la capacité du magasin.

Applications

Modalités de fourniture

Les documents et services ci-dessus sont soumis à la disponibilité du fournisseur et confirmés pour chaque offre ; rien de ce qui figure ici ne constitue une offre.

Autres appellations

CAN · CAN 27 · KAN · Nitrate d'ammonium et de calcium · Acide nitrique, sel d'ammonium et de calcium · Ammonitrate calcaire · Nitrochalk (nom commercial historique)

Questions fréquentes

Le CAN et le nitrate de calcium sont-ils la même chose ?

Non, et on les confond sans cesse parce que les deux se vendent comme de l'azote calcique. Le nitrate de chaux et d'ammonium est du nitrate d'ammonium mélangé à du calcaire ou de la dolomie broyés, autour de 27 % d'azote, et le carbonate qu'il contient ne se dissout pas. Le nitrate de calcium est un sel différent — environ 15,5 % d'azote pour près de 19 % de calcium, entièrement soluble dans l'eau — et c'est lui qui va en fertigation et en hydroponie. Pour compliquer encore, un sel double hydraté de nitrate de calcium et de nitrate d'ammonium porte lui aussi le nom de nitrate de chaux et d'ammonium et partage le même numéro CAS ; ce matériau-là est soluble et se comporte comme le nitrate de calcium. Si la solubilité compte pour votre application, dites-le dans la demande plutôt que de vous fier au nom.

Pourquoi le CAN est-il fabriqué à 27 % d'azote et pas davantage ?

Parce que 28 % est une limite réglementaire et non technique. Un fertilisant UE titrant 28 % ou plus d'azote en masse provenant du nitrate d'ammonium est classé engrais au nitrate d'ammonium à forte teneur en azote et doit démontrer sa résistance à la détonation, avec l'essai de rétention d'huile et les contrôles supplémentaires qui vont avec. Rester à 26–27 % maintient le produit hors de ce régime en ne cédant presque rien sur le plan agronomique, et c'est là que la filière s'est standardisée. Cette même dilution est ce qui rend le CAN plus simple à stocker et à transporter que l'ammonitrate pur.

Comment le CAN se compare-t-il à l'urée ?

À la tonne de produit, l'urée transporte bien plus d'azote — 46 % contre 27 % —, elle revient donc moins cher au kilo d'azote en fret, en stockage et à l'épandage, et par temps chaud, humide et bien conduit les deux se valent. Le CAN l'emporte exactement là où l'urée est faible : apport en surface sans enfouissement ni pluie derrière, sols froids en début de campagne, sols calcaires ou à pH élevé — autant de situations qui envoient l'azote de l'urée dans l'air sous forme d'ammoniac. Le CAN apporte en plus du calcium et n'acidifie pas. En pratique, beaucoup de programmes utilisent les deux : l'urée pour l'essentiel de l'azote, avec un inhibiteur d'uréase là où elle reste en surface, et le CAN en couverture et sur les parcelles où le risque de perte est réel.

Le CAN est-il une marchandise dangereuse au transport ?

Généralement non, et c'est voulu. Une qualité ne dépassant pas 80 % de nitrate d'ammonium mélangé à du calcaire ou de la dolomie, avec au plus 0,2 % de matière organique combustible, s'expédie comme engrais au nitrate d'ammonium non dangereux — ce qui est le cas du produit standard à 27 %. Augmentez la teneur en nitrate d'ammonium, ou laissez entrer de la matière organique par l'emballage, les palettes ou une contamination en cale, et la classification change, typiquement vers l'UN 2067, classe 5.1. C'est la composition figurant au certificat qui tranche : confirmez donc la classification pour la qualité et l'itinéraire précis avant de réserver le fret.

Tout le monde peut-il en acheter ?

Pas dans l'UE, ni dans la plupart des juridictions qui l'ont suivie. Le nitrate d'ammonium au-delà de 16 % d'azote par rapport au nitrate d'ammonium est un précurseur d'explosifs faisant l'objet de restrictions : il ne peut pas être mis à disposition du grand public, tandis que les utilisateurs professionnels — agriculteurs et acheteurs industriels — peuvent continuer à s'en procurer. Concrètement, une commande suppose l'identification de l'entreprise et une application finale agricole ou industrielle déclarée, et il est attendu d'un fournisseur qu'il refuse ce qui ne tient pas et signale les approches suspectes. Traitez ces pièces comme une partie de l'opération et non comme un obstacle.

Pourquoi le CAN prend-il en masse, et que faire ?

Le nitrate d'ammonium est fortement hygroscopique et change en outre de forme cristalline en passant vers 32 °C : un tas qui se réchauffe le jour et refroidit la nuit est donc travaillé mécaniquement de l'intérieur. L'humidité captée dans un air humide crée ensuite des ponts entre granulés en séchant. Les parades sont toutes pratiques : un enrobage antimottant intact, un stockage sec et couvert sur sol sec, des hauteurs de gerbage conformes aux recommandations du fournisseur, un produit tenu à l'écart des écarts de température jour-nuit, et une rotation des stocks plutôt qu'une saison entière sans bouger. Ne le stockez jamais à côté d'urée : un mélange sec des deux capte l'eau à une humidité bien inférieure à ce que chacun supporte seul.