Glicina
CAS 56-40-6 C2H5NO2
- Número CAS
- 56-40-6
- Número CE
- 200-272-2
- Fórmula
- C2H5NO2
- Masa molar
- 75.07 g/mol
- Código HS
- 2922.49
Suministro de Glicina
- Grados
- Grado técnico para la fabricación de herbicidas y quelatos, grado para piensos, grado alimentario (FCC / E640) y grados farmacopeicos (USP / EP / JP), que difieren principalmente en la riqueza y en los límites de cloruro, sulfato, amonio y metales pesados.
- Envase
- Sacos de papel multicapa de 25 kg con revestimiento de PE · Tambores de fibra de 25 kg (grado farmacéutico) · Supersacos de 500–1000 kg (grado técnico)
- Documentación
- CoA, FDS y TDS a solicitud; certificado de origen cuando el destino lo exija.
- Entrega
- A todo el mundo, entre otros destinos a España, México, Colombia, Argentina, Chile y Estados Unidos. Cotización EXW, FOB, CIF o DAP.
La glicina es el aminoácido más simple. Tiene un sabor ligeramente dulce y se usa en alimentos para redondear sabores, en medicamentos y soluciones intravenosas, y en piensos. Los grados industriales se usan para fabricar herbicidas, y la glicina es también lo que une minerales como el magnesio, el hierro y el zinc en las formas de glicinato que se venden como suplementos.
Datos técnicos
La glicina es el aminoácido más simple: su cadena lateral es un solo átomo de hidrógeno, lo que la convierte en el único aminoácido proteinogénico sin centro quiral. A diferencia de la mayoría de los aminoácidos, se fabrica por síntesis química y no por fermentación, y los grados difieren en el grado de purificación del cristal, no en la forma de fabricarlo. Su mayor salida es el grado técnico para la fabricación de herbicidas; los grados purificados se destinan a alimentos, tampones e infusiones farmacéuticas, piensos y los bisglicinatos minerales, en los que dos moléculas de glicina sujetan un ion metálico entre ellas. Ehlinar suministra grados técnico, para piensos, alimentario y farmacopeico.
Aspecto: Polvo cristalino blanco, inodoro, de sabor ligeramente dulce; fácilmente soluble en agua, muy poco soluble en etanol.
Aplicaciones
Cómo suministramos
- Certificado de análisis (CoA), específico por lote cuando esté disponible
- Ficha de datos de seguridad (FDS / SDS / MSDS)
- Hoja de datos técnicos (TDS)
- Certificado de origen / Certificado de conformidad
A solicitud se puede coordinar una inspección independiente a cargo de un tercero, con la agencia y el alcance acordados para cada operación. Se pueden solicitar muestras representativas para calificación, sujetas a la disponibilidad del proveedor. Recomendamos realizar un control de calidad en la recepción frente al CoA acordado.
Se cotiza según Incoterms estándar (p. ej. EXW, FOB, CIF, DAP) acordados para cada operación. La región de entrega, el envase y el grado se confirman en cada cotización.
Los documentos y servicios anteriores están sujetos a la disponibilidad del proveedor y se confirman en cada cotización; nada de lo aquí indicado constituye una oferta.
También conocido como
Ácido aminoacético · Glicocola · Gly · E640 · Ácido 2-aminoacético
Preguntas frecuentes
- ¿La glicina se obtiene por fermentación?
- Por lo general no. La glicina comercial se fabrica por síntesis química, casi siempre haciendo reaccionar ácido cloroacético con amoníaco, o por la ruta de Strecker. Como la glicina no tiene centro quiral, no hay forma L ni D que controlar, y la síntesis da la misma molécula que daría la fermentación.
- ¿Qué distingue el grado técnico, el alimentario y el farmacéutico?
- La riqueza y los límites de impurezas. El grado técnico se especifica para la fabricación de herbicidas y quelatos; el grado alimentario cumple la especificación FCC o E640; el grado farmacéutico cumple USP o EP, con límites más estrictos de cloruro, sulfato, amonio, hierro y metales pesados, y con la documentación que necesita un comprador regulado.
- ¿Por qué la glicina es el ligando de los quelatos minerales?
- Es el aminoácido más pequeño y se une a un metal a través del nitrógeno del grupo amino y del oxígeno del carboxilato, cerrando un anillo estable de cinco miembros. Dos glicinas por ion metálico dan los bisglicinatos de magnesio, hierro, zinc y calcio que se usan en suplementos y alimentos enriquecidos.
- ¿La glicina es kosher, halal o vegana?
- Es sintética y de origen no animal, y suele estar certificada kosher y halal. Solicite el certificado del grado y lote concretos.
- ¿Cómo se almacena la glicina?
- En un lugar fresco y seco, en envase cerrado. Es estable, pero se apelmaza si absorbe humedad.
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