Demir(II) Bisglisinat
CAS 20150-34-9 C4H8FeN2O4
- CAS numarası
- 20150-34-9
- Formül
- C4H8FeN2O4
- Molar kütle
- 203.96 g/mol
Demir(II) Bisglisinat tedariki
- Sınıflar
- Demir içeriğine göre belirlenen gıda, takviye ve bebek beslenmesi sınıfları. Susuz şelat teorik olarak yaklaşık %27 demir içerir; ticari sınıflar su içeriğine ve taşıyıcıya bağlı olarak genellikle %20 civarında belirlenir.
- Ambalaj
- PE astarlı 25 kg fiber varil veya karton · Talep üzerine daha küçük folyo ambalajlar
- Belgeler
- Talep üzerine analiz sertifikası (CoA), güvenlik bilgi formu (GBF / SDS) ve teknik bilgi formu (TDS); varış ülkesi istediğinde menşe şahadetnamesi.
- Teslimat
- Türkiye, Almanya ve diğer AB ülkeleri, Birleşik Arap Emirlikleri, Suudi Arabistan ve Mısır dahil dünyanın her yerine. Fiyatlar EXW, FOB, CIF veya DAP bazında verilir.
Demir(II) bisglisinat, glisin amino asidine bağlanmış demirdir. Gıdalara, içeceklere ve bebek mamalarına demir eklemek için ve demir takviyelerinde kullanılır. Daha ucuz demir tuzlarına göre gıdanın rengini ve tadını daha az değiştirir ve genellikle mideye daha naziktir.
Teknik bilgiler
Demir(II) bisglisinat, bir demir(II) iyonunu iki glisin molekülü arasında bağlar. En düşük maliyetli demir tuzu olan demir(II) sülfatın üründe sorun çıkardığı yerlerde kullanılır: zenginleştirilmiş gıdalarda şelatlı demir polifenollerle, yağlarla ve aromalarla daha az tepkimeye girer, bu nedenle gri renk ve metalik tat daha az görülür; yayımlanmış çalışmalar emiliminin tahıl ve baklagillerdeki fitattan daha az etkilendiğini bildirir. Bu birleşim onu zenginleştirilmiş içecekler, süt ürünleri ve bebek beslenmesi ile tolerans vurgusuyla pazarlanan takviyeler için standart demir kaynağı yapmıştır. Ehlinar demir içeriğine göre belirlenen gıda, takviye ve bebek beslenmesi sınıflarını tedarik eder.
Görünüm: Gri-yeşil ila kahverengimsi toz; hafif metalik tat; suda dağılabilir veya çözünür.
Uygulamalar
Nasıl tedarik ediyoruz
- Analiz sertifikası (CoA), mevcut olduğunda partiye özel
- Güvenlik bilgi formu (GBF / SDS)
- Teknik bilgi formu (TDS)
- Menşe belgesi / Uygunluk belgesi
Talep üzerine bağımsız üçüncü taraf gözetimi düzenlenebilir; gözetim firması ve kapsamı her işlem için ayrıca kararlaştırılır. Kalifikasyon amacıyla temsili numune talep edilebilir; tedarikçinin imkânlarına bağlıdır. Teslim alınan malın, üzerinde anlaşılan CoA'ya karşı giriş kalite kontrolünden geçirilmesini öneririz.
Fiyatlandırma, her işlem için kararlaştırılan standart Incoterms (örn. EXW, FOB, CIF, DAP) üzerinden yapılır. Teslimat bölgesi, ambalaj ve kalite sınıfı her teklifte ayrıca teyit edilir.
Yukarıdaki belgeler ve hizmetler tedarikçinin imkânlarına bağlıdır ve her teklifte ayrıca teyit edilir; buradaki hiçbir ifade bağlayıcı bir teklif değildir.
Diğer adları
Demir bisglisinat · Demir(II) glisinat · Demir(II) bisglisinat şelatı · Bisglisino-demir(II) şelatı
Sıkça sorulan sorular
- Neden demir(II) sülfat yerine bisglisinat?
- Gıdada ve bildirildiğine göre bağırsakta daha az yan etki. Şelat ürünün geri kalanıyla daha az tepkimeye girer, böylece zenginleştirilmiş gıdalar rengini ve lezzetini korur; çalışmalar emiliminin fitattan daha az baskılandığını bildirir. Miligram demir başına demir(II) sülfat yine daha ucuzdur.
- Hangi demir içeriğini belirtmeliyim?
- Ticari sınıfların çoğu %20 demir civarında belirlenir. Saf susuz şelatın teorik değeri yaklaşık %27'dir; aradaki fark su ve taşıyıcıdır. Etiket hesabınızda kullandığınız demir içeriğini belirtin ve buna göre tayin isteyin.
- Gıdalarda kullanımına izin var mı?
- Demir(II) bisglisinat, AB dahil birçok pazarın izin verilen demir kaynakları listesinde yer alır. Formülasyona başlamadan önce ürün kategoriniz ve varış pazarınız için kuralları doğrulayın.
- Nasıl depolanır?
- Kapalı, serin ve kuru ortamda. Demir(II) nemli havada yavaşça oksitlenir; kapları kapalı tutun.
Demir(II) Bisglisinat için talep gönderin
İlgili ürünler
Buradaki değerler ve tanımlayıcılar kamuya açık kaynaklardan derlenmiştir ve genel bilgilendirme amacıyla sunulmuştur; gösterge niteliğindedir, spesifikasyon değildir. Tüm ürünleri görün.